Att återställa degraderat land 2013-01-30
Världen kan alltså få mer kött men inte från köttfabriker utan från den stora mängd betesmarker som finns speciellt i Afrika och Amerika. Men världen behöver inte mer djurfabriker där mängder av djur finns på en begränsad yta och där mat odlas på jordbruksmarker runtomkring. Det skulle finnas mer naturbeteskött i våra affärer. Vår jordbrukspolitik stöder inte detta helhjärtat. Bönder får ersättning för att slå av gräs på sekundära åkrar som bara blir liggande till ingen nytta. Bättre vore att bönder fick bättre ersättning för att hålla djur i naturbetesmarker vilket också skulle leda till att den biologiska mångfalden skulle återhämta sig i vårt land.
Inte så långt borta.
"At the outset, when we donated the ranch land, it had no elephant and buffalo at all (due to a veterinary fence, since removed), and a sparse, fluctuating population of other game. While the communal land still supports little wildlife, the situation on the ranch is very different today. The ranch now supports significant and increasing numbers of elephants, buffalo, kudu, sable antelope, waterbuck, zebra, impala, giraffe, reedbuck and many other diurnal and nocturnal animals. Widely ranging elephants can on some days number 300 or more and, likewise, buffalo herds from 500 to 1,000."